desassossego
栖栖惶惶 bông-bông-biáu-biáu
>> Dec 12, 2006
數字管理

近來厲行兩項數字管理。一項暫且按下不表,等半年的實驗告一段落再說嘴。另一項則是和身體有關的數字管理。

沒錯,就是體重。約莫一個月之前,我的體重數字來到了個人身體史、生命史的最高峰(有道是,「胖不胖絕對是主觀判定的,某人說胖,那就一定是胖了」),照著鏡子看,連自己都有點看不下去了。怎麼辦?就來數字管理囉。

減肥部落格給了我很大的啟發。反正吃進來的熱量控制得宜的話,體重數字應該就會乖乖下來了才是。

用說的是比較容易啦。

在外用餐是非常困難的。一開始我挑了素食自助餐,吃了幾天,盡量不去碰一看就知道很油膩的。飯量減少,或者偶爾就不吃米飯。比較起來,在家裡就方便多了(回到媽媽家吃飯又是一大難題)。飯量減少還是不變的法則,有時就吃超市買的現成的蒟蒻涼麵,或者多吃顆蘋果、吃根香蕉抵著充數。

真的不是那麼容易。除了意志力的問題之外,還有好多技術問題。而且我本來就比較不信賴意志力作為解決問題的方式。(前兩天還聽得一位年輕的朋友說,減肥哪那麼難呀,不就少吃一點點,晚上多做個一兩百下仰臥起坐,肚子和重量都會快速下降囉。這位朋友呀,你還年輕,年輕到對代謝率沒有一點「體」認呀!)

後來也漸漸養成習慣,在超市或者便利商店會關心的,以前有價格,現在再加上每百克的熱量。也在便利商店找到 7-11 牌的蒟蒻干。蒟蒻干用處很神奇。基本上,我已經算是快要百分之百戒掉宵夜了。所謂「基本上,百分之百」云云,意思就是三五不時還是嘴饞。該牌的蒟蒻干號稱超低熱量(2912 統一超,請千萬別給我報假數字呀!),嚼個幾片,多喝些水,肚子也就有些飽足感了。

再來是據說日本已經都快不流行了的寒天。加在食物裡烹調,應屬高段技巧,我們還沒什麼太成功的案例可說。目前主要是做些果凍類的點心。加豆漿加水,再加點無糖的綠茶粉,和著寒天粉一起煮,涼了之後收冰箱。又是一道可以止饞的低熱量宵夜點心。

以上所述,主要是「節流」這個面向。「開源」方面,還只有三天打魚兩天曬網的瑜珈課。運動之後也是大考驗,熱量耗了一大堆,真要克制進食的欲望,還真得拜請意志力出來幫幫忙。

意志力有時實在不可靠。自己的不可靠,身邊人的也未必就一定能相信。我比較偷偷在盼望的,是習慣。這些日子來,好像經常覺得肚子沒吃飽。但願能早日練就「餓著餓著,反正也習慣了嘛」的功力。

現在書房裡的體重計算是好朋友了。每天早上起床漱洗後,就先找他聊一聊。有時興起,一天還會多碰面個幾次。但是我還是有點孬吧,體重計和我說的話,我只有偷偷記在牆上的月曆,不敢真的每天報在 msn 上。


順便小小聲記下一筆,數字管理的三個多星期以來,我已經降了「一個 BMI」。到哪天再降下兩三個 BMI,褲頭明顯變鬆了之後,再來大聲說嘴吧。